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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及经典菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心和团队协作精神 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排 5.持有健康证，有厨师资格证者优先

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上海赣菜连锁餐饮招聘：厨师长1个10000-12000炒锅4个7500-9500煲仔1个5500-7500蒸箱1个5800-6800配菜1个4800-5500（要求吃苦耐劳，责任心强。菜品稳定速度快，年龄18-40岁）。包吃包住月休4天，节假日补休一天。（自配自炒商场店）。联系：【何】号

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