烤鸭店招聘 厨师一名7500——8000月休息两天，不休息加两天工资。电话

厨师负责中午晚上菜品制作及加工 配菜师傅准备好每天的菜品所需材料 服务员负责打包菜品

招聘信息：朝阳区潘家园 招点餐收银员，5000，月休2天，工作时间8小时，包吃住 招炒菜师傅厨师小锅，会翻锅就行，活轻松自由，6500到7000，包吃住，月休2天，联系电话，小王，。

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北京市海淀区西三环北路一层杭州小笼包招聘一名厨师，主要炒饼，炒饭，蛋花汤，管吃住，工资面谈，老板电话

一、核心烹饪 1.按粤菜标准独立完成菜品烹制，把控火候、调味与摆盘，贴合民宿客人温馨用餐需求 2.熟悉粤菜食材特性，精准处理原料，保证食材本味，优先选用新鲜本地食材 3.参与民宿粤菜菜单更新，结合季节与客人偏好，研发少量特色或改良菜品 4.配合民宿用餐节奏，保障客人用餐时段出菜效率与菜品热度 二、成本管控 1.负责/参与食材采购验收，严格把控原料新鲜度与规格 2.合理利用食材减少浪费，科学涨发干货，降低损耗 3.按标准投料，协助控制食材成本 4.按要求分类储存食材，防止变质，保证食材安全 三、卫生安全 1.遵守卫生规范，保持工作区域与厨具清洁，做到工完场清 2.保养维护烹饪工具，定期清洁消毒，确保使用安全 3.规范操作厨房设备，排查安全隐患，发现问题立即上报民宿负责人 4.执行生熟分开制度，杜绝交叉污染，保障食品安全 四、团队协作 1.配合民宿其他岗位工作，保障用餐服务衔接顺畅 2.按需向民宿服务人员传递菜品特点，助力客人了解菜品 3.服从民宿负责人安排，反馈菜品制作及食材相关问题 五、菜品优化 1.主动收集客人对粤菜的反馈，及时调整烹饪方案 2.配合民宿节日或主题活动，制作特色粤菜菜品

会老北京各种小吃

1.负责风味食堂风味菜品的制作，要求菜品具有当地特色及地域风味； 2.根据食堂分工，高效完成本岗位工作任务； 3.严格按照伙食质量标准，完成食品加工与制售； 4.确保菜肴色、香、味、形俱佳，满足用餐者需求； 5.控制成本，保证菜品符合成本核算与效益要求； 6.遵循标准化操作流程，确保菜肴质量稳定； 7.负责本岗位的卫生清洁与安全操作，确保工作环境整洁； 8.积极参与班组伙食创新，提升服务水平与菜品质量； 9.服从工作安排，完成领导交办的临时任务。 可接受残疾人

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岗位职责： 1.负责接待到店顾客，引导入座并提供菜单介绍与点餐服务 2.及时清理餐桌、更换餐具，保持用餐区域整洁卫 3.解答顾客咨询，反馈顾客意见，提升整体服务质量 4.完成上级交办的其他服务相关工作 任职要求： 1.年龄18-35岁，身体健康，持有有效健康证明 2.具备良好的沟通能力和服务意识，态度热情、有耐心 3.能适应轮班制工作，服从安排，具有团队合作精神 4.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5.学历不限，

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