有大型餐饮酒楼或连锁餐饮企业从业经历，中餐热菜岗位5年以上工作经验。擅长京鲁菜、东北菜。

1.食堂菜品制作：熟练掌握各类家常小炒、特色热菜的烹饪技巧，依据标准菜谱精准把控食材配比、调味及火候，确保菜品色香味俱全，出餐快速且稳定。 2.厨房卫生与设备维护：严格执行厨房卫生标准，保持灶台、操作台及周边区域的清洁，妥善处理厨余垃圾；规范使用、保养炒锅、炉灶、刀具等设备，及时报修异常情况。 3.高效协作与灵活应变：与前厅等部门紧密配合，灵活应对用餐高峰时段的订单需求，及时调整出餐节奏；积极参与菜品研发，结合顾客反馈优化炒菜菜单。

1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4按时完成上级交办的其他厨房相关任务 任职要求： 1.具备中餐厨师相关工作经验，熟悉川菜制作流程 2持有健康证，具备良好的卫生习惯和食品安全意识 3能适应高强度工作环境，具有团队合作精神和服务意识 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑

工地盒饭厨师

厨师两名川湘菜融合菜京鲁菜，9000每个月休四天，联系电话

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及地方特色菜制作 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及站立作业 4. 学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先，学徒或应届中专/技校烹饪专业毕业生亦可培养 5.遵守食品安全法规，服从管理安排，具备基本沟通表达与学习能力

岗位职责：李胜利爆炒川味三绝寻找小伙伴。厨师，服务员，打杂，洗碗。工资面议 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成菜品创新与季节性菜单更新 3.保持后厨区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及操作流程，落实消毒、留样等管理要求 4.协同前厅及厨房团队高效协作，保障高峰时段出餐时效与服务品质 5.做好设备日常维护与基础保养，及时报修异常情况，确保厨房安全运行 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备扎实的中式（或根据实际可调整）烹饪基本功，熟悉常见食材特性与刀工火候运用 3.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境及弹性排班安排 4.有相关从业经验者优先，无经验者可接受系统培训（需提供健康证） 5.学历不限，持有有效健康证及厨师相关资格证书者更佳

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