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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合日常消杀与检查 4.根据客流灵活调整出餐节奏，兼顾效率与出品质量，提升顾客满意度 5. 协助备料、库存盘点及基础物料管理，及时反馈食材损耗与需求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮门店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、蔬菜、海鲜等烧烤处理技巧及酱料调配 3.吃苦耐劳，适应高温环境与夜间工作，具备较强责任心和团队协作意识 4.无犯罪记录，持有有效健康证，讲究个人卫生与操作规范 5. 学历不限，有带徒经验或创新菜品开发能力者可适当放宽其他条件

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