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主厨（6500元/月，上五险） 结合老人饮食特点制定三餐菜单，研发软烂、营养的菜品，把控餐食出品质量与时效； 统筹厨房日常运营，做好食材管控、成本核算，杜绝浪费； 监督厨房卫生与食品安全，指导、协调副厨、面案开展工作； 收集用餐反馈调整菜品，配合完成节日/活动定制餐食。 副厨（4000元/月，上五险） 协助主厨完成食材切配、菜品烹饪，保证出品口味、品相统一； 主厨离岗时代为把控餐食出品，保障三餐按时供应； 做好操作区域及厨具清洁，协助食材盘点、成本控制； 遵守食品卫生安全规范，配合完成节日/活动餐食筹备。 面案（4500元/月，上五险） 制作养老院三餐面点、主食、粥品，适配老人软烂、易消化的饮食需求，把控分量与出餐时效； 合理使用面案原料，做好用料记录，控制损耗； 负责面案区域卫生清洁及设备日常保养，及时上报设备故障； 配合完成节日/活动的面点定制，协助厨房整体餐食筹备。 工作地点:青山区糖尿病202医院院内东侧青山养护院 联系电话:

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吃苦耐劳最好年龄小一点

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