炒菜切菜

岗位职责： 1、师傅需要有责任心，本本分分工作。 2、主要负责厨房事务，主要是做大锅菜，工作餐，没有菜系要求。 4、对厨房岗位职责： 1、师傅需要有责任心，本本分分工作。 2、主要负责厨房事务，主要是做大锅菜，工作餐，没有菜系要求。 4、对厨房的菜品的品质把控，承担重要的责任； 5、爱护厨房用品，保持厨房卫生干净。 6、公司属于连锁餐饮，如遇厨师短缺需服从公司调配分店工作。 任职资格： 1、年龄25-55周岁，身体健康，没有影响工作的疾病。 2、学历不限、干净卫生，吃苦耐劳。 3、经验不限，勤奋好学。 福利待遇： 1、每月有全勤奖，加班补助，带薪休假。 2、包吃包住、缴纳五险一金、厨师一人一间宿舍。 3、师傅喜欢我们，您就加入我们，投递简历，让我们尽快相遇。 的菜品的品质把控，承担重要的责任； 5、爱护厨房用品，保持厨房卫生干净。 6、公司属于连锁餐饮，如遇厨师短缺需服从公司调配分店工作。 任职资格： 1、年龄25-55周岁，身体健康，没有影响工作的疾病。 2、学历不限、干净卫生，吃苦耐劳。 3、经验不限，勤奋好学。 福利待遇： 1、每月有全勤奖，加班补助，带薪休假。 2、包吃包住、缴纳五险一金、厨师一人一间宿舍。 3、师傅喜欢我们，您就加入我们，投递简历，让我们尽快相遇。

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需要在标准化厨房有工作经验的！比如大米先生，天贵，还有很多优秀的连锁同行工作经验的来！ 习惯用量勺，用称，按配方来 欢迎您来电

两班倒粥铺外卖店招聘：主要工作为熬粥，打包，油炸食品操作等，没有经验可学有人带。 没有时间观念得，混日子的。不要来，不要来。 工资：每个月15号发 实习期为1-2个月：3500元/月 熟练工有点基础：3800一个月。 年龄：18-45岁 夜班正式入职：4200元/月 上班时间：晚上8点直早上8点.白班正式入职：4000元/月后期同样提薪。付出总会得到回报。上班时间：早8点-14点晚8点白夜班轮流上一个月。休2天包吃住

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

上下班时间：两头班，早上8点到12:30夜里19点到1点 月休2天 工作内容：炒大锅菜500人左右 薪资待遇：7-8k包吃住 需精通重庆本地菜或者川菜

白案小工，月薪3800，双休，年龄50-57岁 岗位职责： 1. 负责白案面点类食品的准备、制作与成型，包括和面、揉面、擀皮、包制等基础操作 2. 协助主厨完成食材清洗、切配、蒸煮及餐具清洁等辅助性厨房工作 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4. 按时完成餐前备料、餐中补给及餐后收尾工作，保障出品效率与质量 5. 配合团队完成日常运营及临时性任务安排，服从工作调配 任职要求： 1. 学历不限，有餐饮行业白案或厨房杂工经验者优先 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的食品安全意识 4. 动手能力强，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 5. 服从管理，具有良好沟通能力与团队协作精神

中午协助厨师理菜切菜 出餐打饭 帮忙配送

工作内容：负责员工小食堂的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄20-53周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；能够长期做的师傅。 工作时间：待遇：8000-12000元/月；工作时间：6小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工资随资历递增。

重庆市秀山土家族苗族自治县招工地小工/杂工

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招聘面点1名5000-5500元月休3天，每月20号发工资，宿舍热水器，空调洗衣机。要求：年龄50岁以下，有工作经验者优先，混子勿扰。电话：王

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主要工作就是洗菜，切菜

家常菜 要求有快餐经验35～48岁 限 5年以上工作经验 味道稳定 性格不古怪 懂节约成本 稳味道稳定

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗 4. 参与新品研发与口味优化，配合门店运营需求调整菜品 5. 遵守厨房安全操作规程，正确使用厨具及设备 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3. 具备基本刀工、火候掌控及调味能力 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，具备团队协作精神和抗压能力

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作，保持操作区域整洁有序 3.按规范进行餐具清洗、消毒及厨具归位管理 4.配合完成仓库物料清点、搬运及日常卫生保洁工作 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝卫生隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.服从安排，具备基本沟通能力与团队协作意识 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.熟悉厨房基础操作流程，能适应快节奏工作环境 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

学校食堂招聘启事 一、招聘岗位 1. 大锅菜厨师5名 要求：有校园团餐、大型食堂实操经验，精通大锅菜品制作，会基础荤素搭配；擅长江湖菜优先，把控菜品口味、出餐效率与食品安全。 2. 厨工数名 要求：负责食材清洗、切配、餐具清洁、后厨卫生等辅助工作，踏实肯干，服从管理。 3、文员1名 要求： 1. 熟练使用Office办公软件，会做各类台账、报表； 2. 统计就餐数据、员工考勤、月度对账，对接供应商对账； 3.接待咨询、收发通知，各类后勤文书整理； 4.细心严谨，有学校/团餐后勤文员经验优先； 5.持健康证，服从排班，责任心强。 二、任职要求 1. 年龄25-60周岁，手艺娴熟、经验丰富者年龄可放宽； 2. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录； 3. 吃苦耐劳，遵守食堂食品安全管理制度，配合日常供餐工作； 4. 男女不限。 三、薪资福利 1. 薪资：薪资面议，根据手艺、工作量定级； 2. 休息：每月正常月休4-6天（法定节假日除外）； 3. 假期：寒暑假发放专项补贴； 4. 食宿：包吃包住，宿舍配备空调、WiFi、热水器、洗衣机，生活设施齐全。 ️联系时间：08:00-13:00，15:30-21:00

猪脚饭馆找一个60岁以下的阿姨打杂，最好是能识字的，干活利索点，有服务意识的，三千一月，休三天！包吃不包住！地址：观月大道（海志.观月山水小区门口）

一、工作内容： 负责肉类切配 二、要求：55岁以下，有食堂工作经验优先 三、福利待遇： 1、五险一金 2、带薪寒暑假 3、月休4天 4、薪资面议

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服从公司安排，有职业道德。基本功扎实。