岗位职责： 1.负责煮面煮馄饨，包馄饨，熬皮冻符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，遵守食品安全规范及后厨操作流程 3.根据营业需求合理预估产量，高效完成备料等全流程工作 4.协助优化面点品类结构，参与新品研发与口味调试，提升顾客满意度 5.做好设备日常清洁保养及工作区域6S管理，保障安全、整洁、有序的工作环境 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面食工艺与配方 2.工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理能力与团队协作意识 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，有相关工作经验者优先，学徒亦可培养 5.遵守劳动纪律，服从排班安排，能适应餐饮行业工作节奏

快速出餐

1、负责员工食堂各种饭菜加工、制作及烹饪，保证菜品质量； 2、根据菜单准备当天使用的食材，负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作； 3、定期听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法。 4、做好食堂卫生工作，做好“三清三关”，节约燃料、水、电等，保管好物品用具。 任职要求： 1、身体健康，持健康证； 2、具有厨师工作经验3年以上；擅长湘菜或者本帮菜的优先； 3、服从领导安排，严格遵守操作程序，受过专业厨师培训者优先。

上海长宁区 1 招聘打荷一名 5000至 5300 熟练工者优先， 2 蒸箱，小中工 工资 5500 至 6000 3 切配小工: 5000~5500要求: 做事干净利落， 工作服从安排！，包吃包住，做六休一。宿舍近，有空调 洗衣机！，节假日补薪！ 以上应聘者 40 岁以下 工作地址：长宁区中山公园附近 龙之梦生活广场六楼醉舍 联系人：谢厨 微信同步 电话:

麻辣烫后厨烫面工，抓单工 要求干净利落，手脚麻利，眼里有活

闵行莘庄招聘生煎锅贴中工一名，要求会包生煎锅贴，煎生煎师傅一名，包吃住，工资面议有意者电联，帖子在就是还在招人

招聘生煎师傅：工资6000+包吃 岗位职责： 1、按所定食谱制作生煎，进行包制，烘制； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握烧制时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、教授及培训新员工。 任职资格： 1、年龄30-45岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 福利待遇：每月到手6000+包吃，做满一年有工龄工资，每年有年终奖，做的时间越长工资越高。

杨浦区学校食堂，招档口负责人厨师，会简拉油锅，简单炒菜(特色加盟档口，菜品制作有比例)，工资8000至10000，管吃管住，

招厨师会做东北菜

食堂招聘厨师，会炒麻辣香锅，或会做酸菜鱼的也行

上海市长宁区包子店要以下人员， 收银员工资7000 会包子的. 中工7000 大工 8000上班时间12小时，过年放假，，另外，每月有奖金月休四天，包吃包住 电话

岗位优势： 低成本起步：公司提供全新多种车型供你选择，无购车压力；保险、保养、维修、道路救援全包，0后顾之忧。 收入有保障：多劳多得，收入透明。日均500+，踏实干月入8000-12000，努力干月入15000-18000+。 时间真自由：不打卡，不坐班。工作与休假由你自主安排，完美兼顾事业与家庭。 新手无压力：专属“老带新”师徒制，车队队长一对一实战指导，助你快速成长为接单达人。 ️平台有保障：正规平台合作，稳定可靠，让你安心赚钱。 你的工作内容: 安全、规范地完成日常网约车接送服务。 保持车辆整洁，为乘客提供优质的乘车体验。 通过公司指定平台进行接单、服务及结算。 我们期待这样的你（任职要求）: 持C1驾驶证，驾照满3年。 身体健康，无不良嗜好。 无犯罪记录、无吸毒史、无酒后驾驶记录。 有责任心，服务意识好，认可“一分耕耘一分收获”。

1：上海招炒锅师傅，会翻锅即可！ 有师傅带，简单易学 6000-8000月休两天 2：切配、抓菜师傅若干名要求有后厨经验 5500-7000月休两天 3：另招服务员一名5500-7000 月休两天 包吃包住，公寓环境好，空调洗衣机冰箱， 连锁品牌，晋升空间大

驻店配送，只送一家店 过年留守有奖金 18到55岁，无案底

配送3公里，系统派单，年龄18-55岁，骑电瓶车送

开发区天地广场附近招面案副手一名，要求会包包子会一些简单的品种，五险一金待遇好工作时间早7点到下午2.30下班 每月4天休班，联系电话

招聘：面点1人，要求有大型食堂经验，性格活道，善于学习。会做各种面食及小吃，最好会陕北面食及小吃，一日开三餐。不提供住宿，月休6天，工资5500.工作地址：咸阳与兴平交界处大寨村附近国企工业园。联系电话：赵

招聘，面师傅一名6000活轻松，只蒸馒头，工作地址在榆次，

朋友们你们好！有没有会包饺子的？要求成手，喜乐饺子馆招聘一名饺子工。 联系电话

招聘： 服务员一名 传菜一名 厨师长一名 面案一名（兼职刷碗） 凉菜一名（兼职刷碗） 抓菜一名（兼职刷碗） 配锅一名 联系电话☎

明天长宁区淮海中路。 会所需要1名冷菜顶班2桌6位。 400电话。

上海链所餐饮店现找各岗位人才 灶台7500-8500 蒸箱6000-7000 主蒸：7500-8000 冷菜6000—7500 主冷，8000-8500 打荷5200—6000 主打荷6000-6500 洗碗5000—5500 以上岗位包吃包住月休4天 宿舍近家电齐全。 有无线网 逢年过节有加班费。 做满一年有五天年假 工作地点上海普陀区、长宁区、金山区。有需要的联系 联系人姜厨

能吃苦耐劳，有工作责任心！

上海长宁区尚嘉中心西餐厅 招聘兼职冷房厨师1名 工资周结 西餐厅冷房工作简单，需要有经验色拉类为主，具体工作根据领导安排。 工作时间：10点到7点30 中间休息1小时 有员工餐 250元一天 电话：

上海长宁区、虹桥路 招聘： 切配中工：6000 冷菜中工：6000 包吃住、福利待遇好 节假日上班一天算三天、有年终奖 联系人：曹先生 联系方式：

操作简单服从安排性格乐观

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

招人、招人 面点小工，5000起 面点中工，5500起步（小笼包是死面） 热厨 小炉灶5500炉灶起（要翻锅熟练，不会有人带教、菜简单没几个） 冷菜5200起要会砍刀面 要求年龄16~50岁（服从工作安排调动），岗位包吃住，月休四天，有绩效奖金、 地址：上海长宁区 电话： 鸽子勿扰、看清楚我说的打电话、谢谢

初五找冷菜大工顶班一名450切切刀面备备货 地址：长宁区 联系电话☎ 靳总

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