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岗位职责： 1、负责食材的清洗、择拣及初步处理； 2、协助厨师完成配菜、调味等烹饪准备工作； 3、维护厨房区域卫生，配合完成餐具清洁与物品归位； 4、根据用餐需求参与分餐、备餐及餐后整理工作； 任职要求： 1、具备良好的卫生意识，遵守食品安全操作规范； 2、能适应团队协作，工作认真负责，服从工作安排； 3、有基本的厨房操作常识，可接受短期岗前培训； 4、身体健康，无传染性疾病，具备从事餐饮服务的基本条件；

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