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后厨，凉菜

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 3. 保持操作区域整洁卫生. 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境，无不良嗜好 2. 具备基本刀工基础与食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先 3.身体健康 4. 团队意识强，服从安排，具备良好的沟通配合能力 5.学历不限，年龄18-55周岁