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 ‌面点师‌是负责制作各类面食、点心及小吃的专业人员，分为中式与西式两类，主要职责包括原料加工、工艺把控和创新研发，任职要求涵盖技能认证、卫生规范及团队协作能力。

岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸烤煎炸等全流程操作 2.严格把控食材质量与操作卫生，遵守食品安全规范及门店操作标准 3.根据销售需求合理备料、控制损耗，协助完成每日出品计划与库存管理 4.参与新品面点研发与口味优化，配合门店开展季节性/节令性产品推广 5.保持操作区域整洁有序，定期维护和清洁设备工具，确保安全生产环境 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，能独立完成常规面点品种制作 2.有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需踏实肯学、吃苦耐劳） 3.持有有效健康证，讲卫生、守纪律，具备良好的服务意识与团队协作精神 4.学历不限，身体健康，能适应早班及餐饮行业工作节奏 5.工作地点灵活，服从就近门店调配，有连锁餐饮从业经历者更受青睐

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