挑面，打调料。收拾卫生。

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男女不限，身体健康无传染病史，每周休息一天，有住宿。

挑面师傅招聘核心工作要求 1. 技能要求：熟练掌握煮面火候、时长把控（如碱水面“断生不软烂”），会快速沥水甩干、精准控量，能适配红汤、清汤、干馏等不同口味的面条处理，高峰期可实现1分钟/碗高效出餐；了解调料搭配，能根据顾客需求调整软硬度。 ​ 2. 经验要求：有1-2年及以上面馆或餐饮行业挑面相关经验优先，知名品牌工作经历者加分。 ​ 3. 资质与健康：持有有效健康证，个人卫生习惯良好，严格遵守食品安全操作规范。 ​ 4. 素质要求：能适应早起、轮班及长时间站立的高强度工作，抗压能力强；责任心强、注重细节，与后厨团队协作顺畅，沟通理解能力佳。

 ‌面点师‌是负责制作各类面食、点心及小吃的专业人员，分为中式与西式两类，主要职责包括原料加工、工艺把控和创新研发，任职要求涵盖技能认证、卫生规范及团队协作能力。

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒和分类存放，确保卫生达标 2.配合后厨工作，及时清理厨房操作台及周边区域的垃圾和污渍 3.保持洗碗间设备整洁，定期检查洗碗机运行状况并协助简单维护 4.按照食品安全标准执行清洁流程，防止交叉污染 5.完成上级交办的其他辅助性工作 任职要求： 1.工作认真负责，能适应餐饮行业快节奏的工作环境 2.具备基本的卫生与食品安全意识，遵守操作规范 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证者优先 4.有相关工作经验者优先，无经验可提供培训 5.学历不限，年龄18-50岁，能长期稳定工作者优先

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