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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助厨师长进行成本控制，合理使用原材料，减少浪费 5.参与新菜品的研发与试做，提升餐厅菜品创新力 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备扎实的烹饪基本功和实际操作能力 2.熟悉常见菜系制作流程，能独立完成配菜、烹调、装盘等环节 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，工作认真负责 4.能适应高强度工作节奏，服从管理安排，注重食品安全规范 5.学历不限，有同岗位工作经验者优先考虑

招聘方简介：伊依不舍庭院酒店坐落于滇池海埂大坝核心区域，毗邻滇池湖畔，坐拥一线湖景与庭院雅致风光，是集住宿、餐饮、休闲于一体的特色庭院酒店。我们以“自然共生、匠心服务”为理念，为宾客提供兼具家常温度与品质质感的餐饮体验，现因业务发展需要，诚邀资深厨师加入团队，共筑美食与美景交融的理想职场。 一、招聘岗位：厨师（1名） 二、核心工作内容 1.独立负责酒店一日三餐的烹饪制作，涵盖早餐营养餐点、午晚餐家常菜及特色大菜，兼顾宾客散点与小型聚餐需求； 2.熟练驾驭各类家常风味菜品与宴席级大菜的烹饪技法，确保菜品口味稳定、摆盘精致，贴合酒店品质定位； 3.负责食材的日常验收、处理与合理储存，严格把控食材新鲜度与食品安全，优化食材利用率，减少浪费； 4.维护厨房区域环境卫生与设备日常养护，遵守餐饮行业卫生标准与操作规范，保障厨房高效有序运作； 5.配合酒店季节性推广需求，参与特色菜品研发与菜单优化，根据宾客反馈调整口味与呈现形式。 三、任职要求 1.年龄25-45岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录； 2.具备餐饮行业厨师工作经验，熟练掌握家常菜、宴席大菜的制作技艺，有酒店或特色餐饮从业经验者优先； 3.深谙食材特性与烹饪火候把控，调味精准，能独立完成菜单执行与菜品创新，满足不同宾客口味需求； 4.具备良好的职业素养，工作认真负责、踏实肯干，服从酒店管理与工作调配，拥有较强的团队协作意识； 5.接受驻店工作安排，能适应酒店餐饮服务的工作节奏。 四、薪资福利 1.薪资待遇：面谈（根据个人厨艺水平、从业经验综合核定，待遇优厚，高于同行业平均水平）；购买商业险 2.休息制度：月休4天，可灵活调休，法定节假日按国家规定执行相关待遇； 3.住宿保障：提供免费驻店宿舍，环境整洁舒适，配套基础生活设施； 4.其他福利：包食宿（工作餐营养均衡）、节日福利、定期团建、技能提升培训机会，工作环境优美，团队氛围融洽。

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