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招聘要求： 1、20-40岁，身体健康，有志愿在餐饮行业长期发展。 2、3年以上餐厅后厨工作经验，刀工好，善切配，摆盘等工作经验。 3、有火锅切配，厨房炒锅、员工餐工作经验优先。 4、性格开朗，能与团队一起合作协作，积极上进，有发展意愿。 5、有美蛙鱼头火锅行业煮蛙经验优先。 6、条件优异可面议厨房主管。 以上岗位，一经录用包吃住，月薪收入面议

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长完成新品研发、菜单更新及节假日特色餐品筹备工作 5. 配合团队完成备餐、出餐及收档工作，保障营业时段高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作精神与沟通能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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