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工地门口绝佳位置，早中晚三餐诚招能应付工地食堂的师傅，聘用合伙均可。 岗位职责： 1.负责工地食堂面点的日常制作，包括包子、馒头、花卷、面条、水饺等中式面食 2.根据工地人员用餐需求，合理安排早、中、晚三餐供应，保障出餐及时、分量充足 3. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 4. 配合食堂整体运营，参与菜单制定、成本控制及日常备料工作 5.具备基础应急处理能力，能适应工地环境及阶段性加班需求 任职要求： 1.熟悉传统面点工艺，具备独立完成多种面食制作的能力 2.吃苦耐劳，服务意识强，能适应工地食堂工作节奏与环境 3. 无学历限制，有相关从业经验者优先 4.讲究卫生，注重食品安全，无不良健康记录 5.合作意愿强，可接受聘用或合伙等多种合作形式 6.男女不限有经验丰富者优先。 7.另外招小时工若干名

【岗位名称】招聘面点2名 1、工作地点：临港 2、工资：中工4000元-5000元，大工6000元-7000元 3、单休，提供食宿 【岗位名称】招聘.切配人员3800-4500元，洗碗工服务员各1名 1、工作地点：临港 2、工资：3500元-4500元 3、单休，提供食宿 4、联系人：徐经理；电话：

友菜友饭天津市运营中心招聘！ 招聘上门私厨 1. 岗位核心吸引点：高薪弹性工作，上门服务时间自主定，无需坐班；直面高净值客户，按单提成收益透明，手艺好可长期合作涨薪。 2. 岗位职责：根据客户需求（家庭聚餐、商务宴请、生日宴等）定制菜单，上门完成食材处理、烹饪及餐后厨房基础清洁；确保食材新鲜度与菜品口味稳定，遵守食品安全规范。 3. 任职要求：3年以上厨师经验（中餐/西餐/日料等专项菜系优先），能独立完成6人以上餐食制作；自带基础厨具者优先，无不良卫生记录，沟通能力强，能配合客户调整菜品口味。 4. 薪资福利：按单计费（300-800元/单，依菜系与餐标浮动），每天结算；定期推荐高净值客户订单，优秀者可签订长期合作协议。 5. 应聘方式：添发送个人简历（附菜品实拍图），或致电预约试菜，入住通过后即可接单。

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工作职责 一、全流程餐食制作 1. 独立完成每日三餐（含加班餐、应急餐）的食材清洗、切配、烹饪、盛餐全流程工作，适配维保人员集中就餐、倒班就餐的特点，确保餐食按时供应、足量充足，口味贴合川渝等地域饮食偏好。 2. 结合维保人员作业强度与季节变化，自主制定周菜单，合理搭配荤素、粗细粮，注重营养均衡，定期更换菜品，提升就餐满意度。 3. 精准把控烹饪火候，确保餐食烧熟煮透（中心温度≥70℃），供餐时段热菜温度≥60℃，保障人员随时能吃到热乎饭菜。 二、食材全周期管理 1. 负责食材计划制定、采购对接与验收，结合每日就餐人数（按20-50人规模核算）精准预估用量，杜绝过量采购造成浪费；严格筛选食材质量，拒绝腐烂、变质、不合格食材，做好验收记录。 2. 负责食材入库、储存与盘点，分类存放生熟食材、干货与新鲜食材，落实“先进先出”原则，定期检查食材保质期，及时清理过期食材；做好米面油、肉类、蔬菜等物资的防潮、防虫、防变质管理。 3. 精准控制食材消耗，合理利用边角料，严格把控投料量，做好每日食材消耗登记，协助完成成本核算，严控人均餐费成本。 三、全方位卫生防疫 1. 严格遵守《食品安全法》，持有效健康证上岗，每日穿戴清洁工作服、工帽、口罩，做好个人卫生清洁。 2. 负责食堂全域卫生清洁，包括厨房灶台、操作台、厨具、冰箱、地面、排水沟，以及就餐区桌椅、地面的餐后清理与消毒，做到日产日清、无油污、无残渣。 3. 落实食品留样制度，每餐留存≥125g餐食，标注日期、菜品名称，冷藏保存48小时并做好记录；做好厨房垃圾分类收集、密封存放，按电厂规定定时清运。 四、设备与安全管理 1. 独立负责厨房炉灶、蒸箱、冰箱、切菜机等所有设备的日常操作、清洁与基础保养，熟练掌握安全操作规范，发现设备故障、燃气泄漏、电路异常等情况，立即停机并上报电厂后勤管理部门，严禁擅自维修。 2. 严格遵守垃圾焚烧发电厂安全管理规定，规范使用水、电、燃气，每日班前班后全面检查阀门、电源、消防设施，消除安全隐患；不随意进入电厂生产区域，遵守保密要求。 3. 妥善保管厨房刀具、厨具，做到定点存放、专人专用，定期磨砺保养，杜绝安全隐患。 五、综合协同与应急处置 1. 主动收集维保人员对餐食口味、份量、供餐时间的意见建议，及时调整菜单与服务方式。 2. 配合电厂后勤完成餐费统计、食堂物资申领、节日加餐、体检保障等临时工作；服从电厂管理安排，适应倒班供餐、节假日值守的工作节奏。 3. 应对食材短缺、设备临时故障、就餐人数突增等突发情况，及时采取应急措施（如调整菜品、联系紧急采购），保障供餐不中断。 岗位特殊要求 1. 具备3年以上集体食堂单人岗工作经验，能独立完成20-50人批量餐食制作全流程。 2. 熟悉食品安全规范与集体食堂成本管控方法，具备较强的独立工作能力与应急处置能力。 3. 适应垃圾焚烧发电厂维保工作特点，能接受倒班供餐、节假日值守，吃苦耐劳、责任心强。

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岗位名称：勤杂工；煮面工。 岗位要求：1. 性别要求：男女不限；2. 年龄要求：不限；3. 工作时段：全天早8点到晚8点或半天工早8点到下午3点。 薪资待遇：1. 全天工作薪资：勤杂工和煮面工全天工薪资为3300元；2. 半天工作薪资：勤杂工和煮面工半天工薪资为2000元；3. 提供食宿。

岗位名称：勤杂工（5人）；饼子师傅（2名）。岗位要求：1.年龄在18-50岁之间；2.身体健康；3.爱岗敬业，服从管理，团队意识强。薪资待遇：1.勤杂工薪资：3000-3500元；2.饼子师傅薪资：面议；3.休假：月休4-6天；4.工资结算方式：。

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