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岗位职责： 1.负责中央厨房中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4.维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5.配合厨师长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中央厨房中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、熘、炸、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5. 有责任心、团队意识强，服从管理，注重细节

岗位职责： 1. 负责中式面点（如包子、馒头、饺子、花卷、面条等）的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域及工具清洁整洁 3. 根据营业需求合理备料、控制损耗，协助完成每日出品计划 4. 参与新品面点研发与口味优化，配合门店运营调整产品结构 任职要求： 1. 热爱面点制作，具备中式面点实操经验，经验不限 2. 工作认真负责，注重细节，有良好的卫生意识和职业素养 3. 具备基本沟通能力，能服从管理、团队协作 4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 学历不限，有面点师资格证书或相关培训经历者优先

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