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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助炒饭厨师完成出菜前的配菜餐具准备及台面整理 3.严格按菜单和出品标准进行配份，控制损耗，保障食材新鲜与用量准确 4.保持操作区域整洁有序 5.配合主厨完成临时性任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验者可培训上岗，有后厨配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5.学历不限，年龄 18-45 周岁

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生死角 3. 配合后厨同事及时周转餐具，保障高峰时段供餐顺畅 4.正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5.遵守食品安全规范及操作安全流程，杜绝交叉污染与意外伤害 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.吃苦耐劳，服从安排，有餐饮服务经验者优先 5. 学历不限，年龄18-57周岁，男女不限

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