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一、工作内容 1、负责全院老人、在岗员工日常面点制作，包含馒头、包子、花卷、面条、糕点、饼类、粥品辅食等各类中式面点，保证每日面点花样丰富、口感松软、适合老年人群食用。 2、根据老年人咀嚼、消化能力特点，制作软烂、易消化、低盐、少油的健康面点，适配失能、半失能、高龄老人饮食需求。 3、严格按照食堂每日食谱开展制作，按时保质保量完成早餐、加餐、节日特色点心制作工作。 4、负责面点食材领用、清洗、揉制、成型、蒸煮烤制全过程操作，合理控制食材用量，杜绝浪费，控制餐饮成本。 5、做好操作区域、面点设备、台面、工具的日常清洁、消毒、摆放整理，保持面点间干净整洁，符合食品安全卫生标准。 6、妥善储存剩余食材、半成品，做好防潮、保鲜、分类存放，杜绝食材变质、过期问题。 7、配合厨房整体工作安排，协助完成食堂日常备餐、收尾、卫生大扫除及临时餐饮保障工作。 8、严格遵守食堂作息、考勤、食品安全、消防安全及院内各项规章制度。 二、任职要求 1、年龄55周岁以内，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证，可持证上岗。 2、有食堂、养老院、医院、单位食堂面点制作经验，熟练掌握各类中式面点制作技巧，上手快。 3、熟悉老年人饮食禁忌，懂得低盐、清淡、软烂的老年餐制作原则，有养老机构工作经验者优先。 4、吃苦耐劳、踏实肯干、服从食堂主管安排，工作认真细致，卫生习惯良好。 5、无不良从业记录，责任心强，服务意识好，尊重老人、耐心细致。 6、能够适应食堂轮班、早班工作，配合日常食堂运营工作。 7、有面点师证书、食堂从业经验者优先录用。

招聘职位：面馆厨师2名 薪资：7000元/月（包吃包住） 工作时间： 每天工作12小时，具体排班面议，下午隔天交替值班；月休2天。 职位要求： 1.具备扎实的烹饪技能，会炒浇头、本帮菜，有面馆、早餐店经验优先。 2.学习能力快，服从工作安排。 福利待遇： -提供免费食宿； -薪资按月准时发放。 有意者请联系：朱

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招聘单位：朋利莱食品厂（小杨生煎）。 岗位二：B2驾驶员2人，要求24-45岁以下，会开厢式货车，有2年以上货车运输经验，需要自己卸货，能吃苦耐劳，服从安排。做六休一，工资7000元。固定门店路线，早送完早下班，具体面议。免费提供吃住，水电费平摊。缴纳五险一金。 工作地点位于青浦崧盈路。中介费200元。 要求过年不回家，与厂里签订合同，均为长白班。有意者可在周一随时报名，需提前发送身份证正面照片预约安排面试。

招聘B2驾驶员，要求熟练驾驶9.6米厢式货车。人员要求：45岁以下，初中学历，会说普通话。工作时间：12:30上班，开车去电商公司收货，约18:30装完货，送往青浦转运中心，待卸货完成后返回，到朱行约22:00，息。薪资待遇：试用期1个月，工资6800元；试用期后7000元以上，提供免费工作餐（晚餐）。工作内容为开车送货。

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岗位职责： 1. 负责后厨各类食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2. 协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 5. 配合完成库存盘点、物料领用及损耗登记等基础事务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4. 具备基本卫生常识和安全操作意识 5. 工作地点适应性强，能适应轮班及节假日工作安排

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、摆盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构及出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、传菜、清洁及设备日常维护工作 5. 遵守餐厅服务流程与操作纪律，保障高峰时段出品质量与时效 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 5.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

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