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宝鸡凤翔区【岗位职责】作为川湘菜厨师,您将负责设计并执行川湘菜系的菜单,确保菜品质量与口味
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川湘菜湘菜厨师包住包吃社保1-2人月结全职
【岗位职责】作为川湘菜厨师,您将负责设计并执行川湘菜系的菜单,确保菜品质量与口味的一致性。您需要具备行政总厨或厨师长的经验,擅长海鲜烹饪,并拥有季节菜单设计的能力。您需具备成本管控能力,能够自主研发新菜,并带领厨师团队完成日常运营。此外,您还需熟悉5S餐饮管理方法,以提升工作效率与服务质量。【任职要求】-至少5年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年担任厨师长职务。-擅长川湘菜系,能独立设计并执行季节性菜单。-具备成本控制与预算管理能力,能够有效降低食材成本,提高利润空间。-熟悉5S餐饮管理方法,能有效提升厨房运作效率与食品安全标准。-能够自主研发创新菜品,满足顾客多样化需求。-具有良好的团队领导力与沟通协调能力,能有效管理厨师团队。-拥有C1驾照,便于工作地点间的灵活调动。【福利待遇】我们提供具有竞争力的薪资待遇,根据您的经验和能力此外,我们将提供年终奖金、员工培训机会、健康保险、以及定期的团队建设活动。公司提供免费工作餐,同时鼓励员工参与菜品研发与创新,享受职业成长带来的成就感。工作时间实行弹性制
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