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岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据门店客流及销售数据，合理预估并准备当日面点产量，减少损耗、保障供应 4.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收档工作，保持操作区域整洁有序 5. 参与新品面点研发与口味优化，提出合理化建议并协助试制落地 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉发酵、擀制、包捏、蒸煮等核心工艺 2. 有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需踏实肯学、吃苦耐劳） 3.持有有效健康证，讲卫 岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、色泽、形态符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3.根据门店/厨房需求，合理预估产量并完成

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