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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等），提升后厨协作效率 4. 定期检查清洗设备运行状况，发现异常及时上报，保障作业安全 5. 严格遵守食品安全操作规范，落实消毒记录与交接班制度 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应轮班制及节假日工作安排 5. 遵守厨房管理规定，服从工作调配，注重职业素养

岗位职责 1.主导食堂早、午、晚餐的制作工作，合理搭配菜品，丰富餐食种类。 2.确保每日按时供应足量、美味且卫生的员工餐食，菜品风格以北方家常口味为主，贴合员工饮食偏好。 3.严格遵守国家食品卫生相关法规，规范操作流程，保障食品安全与卫生。 4.负责食材的合理使用与管理，减少浪费，控制餐饮成本。 5.维护厨房设备设施的清洁与正常运行，及时上报设备故障。 任职要求 1.精通北方家常菜烹饪技巧，具备扎实的厨艺功底，有相关厨师证或熟练技能证明者优先录用。 2.身体健康，无传染性疾病，需持有有效健康证，且入职后按要求定期进行健康体检。 3.责任心强，工作认真负责，具备良好的团队协作精神，吃苦耐劳，品行端正。 4.年龄在60周岁以下，能够长期驻扎石宝镇矿区工作。 薪资待遇及生活保障 1.薪酬待遇优厚，具体薪资标准面议，根据个人厨艺水平及工作经验综合核定。 2.免费提供员工宿舍及一日三餐。

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