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1.根据菜单要求，准备所需的食材和调料，并进行配料。2.根据食谱和厨师的指示，进行食材的切割和处理。3.控制食材的烹饪时间和火候，确保菜品的口感和色香味俱佳。4.熟练掌握各种烹饪技巧和方法，包括炒、煎、蒸、煮、炸等。5.注意餐桌卫生，保持工作区域干净整洁，及时清理厨房设备和工具。第1页6.确保菜品的质量和口感符合公司的标准和要求。7.遵守食品安全和卫生操作规程，保证菜品的安全和卫生。8.配合领班和厨师长的工作安排，及时完成所分派的各项任务。二、任职要求：1.具备较好的身体素质和耐力，能够适应厨房高强度的工作环境。2.具备一定的食品加工和烹饪技巧，能够熟练操作各类厨房设备和工具。

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郑州金水区招:砧板二名，蒸锅一名，工资4500左右，月带薪休假四天，工资15号准时发放，有歇的朋友或准备换地方的兄弟，可以联系:潘

单位餐厅的每餐的原材料切配，配合厨师做好出餐工作