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岗位职责： 1. 负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸烤，确保出品口感、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理预估产量，控制原料损耗，协助完成每日备料及库存管理 4. 配合厨房团队完成餐前准备、出餐支持及临时加单制作任务 5. 积极参与新品研发试做，提出工艺优化建议，提升产品品质与满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面团调制与发酵工艺 2. 工作认真负责，注重细节，有较强的时间观念和团队协作意识 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 具备基本沟通能力，能适应餐饮业弹性工作时间 5. 有相关从业经验者优先，学历不限

面点师 1.年龄50周岁及以下，身体健康，持有有效健康证明及相关从业资格证书；2.具备1年及以上面点制作从业经验，熟练掌握各类面点及花样面食制作工艺，能独立完成各类面点的制作与创新研发；3.具备较强的创新意识和研发能力，能结合校园餐饮特点，创新面点样式、口味，满足师生多样化用餐需求；4.工作细致严谨，注重卫生与食品安全，认同学校餐饮服务理念，具备良好的责任心与团队协作意识；5.无相关不良记录及违法违纪行为。1.负责各类面点（包子、馒头、面条、糕点等）及花样面食的制作工作，严格遵循配方标准与操作流程，确保面点口感、造型及卫生标准符合校园餐饮服务要求；2.精准把控食材用量、发酵时间、蒸煮火候等关键环节，保障面点质量稳定，按时完成各类面点及花样面食出餐任务；3.负责面点制作区域、工具及器皿的清洁消毒与整理，落实卫生管控要求，杜绝交叉污染；4.结合师生饮食喜好、季节特点及校园餐饮需求，开展面点品类、造型及口味的创新研发，丰富面点品种，提升师生用餐体验；5.配合食堂整体运营节奏，合理利用食材，杜绝浪费，积极配合厨师长完成各项工作部署。 薪资福利:2500元 - 3000元/月，具体标准根据个人资质、经验面议。 网上报名可将个人简历以及相关资质证书复印件等报名材料发送至邮箱，文件名称编辑为：应聘岗位+姓名+联系方式 工作地址:威县县城棉纺路111号

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