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岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味统一、品质稳定 2. 严格按标准配方和工艺流程操作，把控面团发酵、醒发、成型、蒸制/烘烤等关键环节 3.做好日常食材领用、损耗登记及操作区域的清洁卫生，符合食品安全与后厨6S管理要求 4. 配合厨师长完成新品研发试做、节令产品更新及门店高峰期出品保障 5. 妥善保管工具设备，及时报修故障，参与日常设备基础保养 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作实操经验，能独立完成常规面点制作流程 2.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，无不良从业记录 3. 工作认真负责，具备良好的卫生意识、团队协作精神和抗压能力 4. 学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，能适应餐饮业工作节奏 5. 有连锁餐饮、星级酒店或中央厨房工作经验者优先

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