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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，保证高效有序的厨房运作 3.维护打荷台整洁卫生，按规范摆放用具和半成品，做好随时出餐准备 4.配合厨房团队完成临时任务，及时补充所需配料和器皿 5.严格遵守食品安全与操作规范，保障出品质量与卫生达标 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮服务环境 3.具备基本的食品卫生安全意识，服从厨房管理安排 4.学历不限，身体健康，持有健康证者优先考虑 5.具有良好的团队协作精神，踏实肯干，吃苦耐劳

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