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岗位职责： 1、上班前应做好开餐前的各项准备工作‌； 2、重点特色菜严格根据标准操作，保证色香味形不走样； 3、符合餐厅主推菜系要求，熟悉家常菜菜品搭配制作。 4、下班前处理好操作区域卫生 任职资格： 1、着装整洁，干净卫生，有健康证 2、沟通能力强，有服务意识和团队合作能力； 3、执行力强，有责任心。 4、有5年以上工作经验 5、有成本管控能力和菜品创新能力