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岗位职责： 1. 负责面点类臊子的制作与出品，需有一定特色及各类川味面。 2. 严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3. 厨房需求，合理安排面点生产计划，保障出餐时效与库存合理 4. 参与新品面点研发与口味优化 5. 维护操作区域及设备清洁，做好日常工具保养与安全使用 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与常见发酵技术 2. 具备良好的卫生意识和职业素养，能适应快节奏工作环境 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神与基本沟通能力 4. 有餐饮门店或中央厨房面点岗位经验者优先 5. 学历不限，身体健康，持有有效健康证

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