急招二炉厨师，只上夜班，熟手优先，做事踏实卫生讲究，薪资面议，有意者来电详谈。

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保障厨房操作安全合规 3.参与菜单设计与新品研发，配合餐厅定位优化出品结构 4.合理控制食材损耗与成本，做好物料领用与库存管理 5. 协同后厨团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障运营顺畅 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中餐（或指定菜系）制作流程，基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

小面馆挑面师傅

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保障操作环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、分装、出餐等全流程协作工作 5.维护厨具设备清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际后厨工作经验，能独立完成常规热菜制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排 5.有中餐/西餐/面点等专项技能者优先考虑

打杂大姐，挑面师傅，为人踏实.勤快优先，工资4000-5000

招挑面师傅熟手2名，24小时营业，两班倒，工资5700-6000，包吃包住。要求：爱干净，勤快踏实，会看小票，脾气好，，年龄55岁以下，有意者电话联系

中餐自助快餐

积极向上，有责任心

岗位职责： 1.负责外卖店日常炒菜出品，确保菜品口味稳定、出餐及时 2.按标准流程完成食材初加工、切配等 3.保持操作区域及厨具清洁卫生，落实食品安全与操作规范 4. 配合门店运营需求，灵活调整工作内容，保障高峰期出餐效率 5.协助库存盘点与物料申领，节约食材、减少浪费 任职要求： 1.热爱烹饪，有责任心和团队协作意识 2. 具备基础中式炒菜技能，能独立完成常见菜品制作 3. 身体健康，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，适应快节奏外卖厨房工作环境 5.学历不限，有相关工作经验者优先

重庆市秀山充电桩安装，需熟手 自带工具 电工证，不垫资 月结。

重庆市秀山土家族苗族自治县招管道安装/维修

重庆秀山招泥瓦工

有旋挖打桩的老板联系我，有2幢自建房要打桩，大概48个桩左右，没做地勘，打到硬底为准，最好是秀山附近的老板，因为量不大单价不高，来远了的老板还不来。

重庆市秀山土家族苗族自治县招管道安装/维修

招聘长期工，岗位为包馄饨和煮馄饨工人。，年龄18-52周岁。月薪2800-4000元。工作地址在二高附近。有意者可直接联系。

——————————招聘牛肉面师傅新市区地址粮校市场工资面议

招聘小时工，负责面食制作。要求应聘者干净利落。薪资面议。

急招:员工食堂招面点中工小工各一人。地址西钓鱼台附近。一个月4天休。年龄58岁以下。小工工资4500，中工5500。住宿就在单位上下班方便。洗漱方便。电话同步，下午4点以后再打电话

招打和一名工资4200面点一名工资5000加一个月两天休息电话

现招聘大锅菜厨师一名 团队负责150人用餐，目前缺一位大锅菜厨师 薪资待遇：5800-5900，食堂包餐，购买五险，有工龄补贴和交通补贴 在海扶医院和海扶科技产业园轮换工作

快餐师傅，年龄25-48

赛力斯食堂急招厨师 【中餐厨师1名｜烧腊厨师1名】 薪资：7000元/月 休息：月休4–6天 福利：包吃包住 地点：沙坪坝赛力斯五云湖附近 要求：熟练岗位技术、有食堂经验、持健康证、做事踏实稳定

招聘半墩半炉，本店夏天主营江湖菜带家常，冬天做汤锅加点小炒，招聘有特色菜，凉菜有特色的优先，有自主能力，混子勿扰，懒人没得本事的别来电话

校内食堂档口，很简单的小炒，需要认真负责，有食堂工作经验优先。可长期合作。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 参与菜单设计与食材成本控制，协助提升出品品质与顾客满意度 4.配合厨师长完成备料、出餐及收档等全流程工作 5.遵守餐厅各项规章制度，服从工作安排，保障高效协作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有相关厨房工作经验者优先，经验不限 3.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系烹调能力 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神

具备简单的中餐或食堂基础，免费培训汤锅技术，热爱本职工作，吃苦耐劳，有团队精神。

忠县一排档招厨师两名，50岁以下，主要做川渝江湖菜.盐帮菜，工资8K+，有意者加老板详谈，电话有时接不到，老板老餐饮人，工作稳定。要试菜，包食宿。

30-50岁，工作时间12小时，工资面谈，， 联系

要求有10年以上的的经验，月休两天，上班时间下午4点到凌晨3点，半桶水勿扰