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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，协助完成出菜前的摆盘、装饰与传菜准备 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，严格执行厨房食品安全与操作规范 4.协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，配合后厨物资管理 5. 配合主厨完成临时性任务，如节日套餐备料、宴席支援等，保障出品效率与质量 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.具备基本刀工基础与食材识别能力，能适应快节奏厨房工作环境 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗，遵守食品卫生安全相关规定 4.学历不限，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先，应届生亦可培养 5.工作认真细致，责任心强，能服从厨房统一调度与工作安排

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