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岗位职责： 1. 负责面点类食品 包子、馒头、的制作、成型与确保出品口感、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，执行食品安全规范，做好工器具及操作区域清洁消毒 3. 根据营业需求合理预估产量，控制原料损耗，协助完成每日备料与库存盘点 4. 配合厨房团队完成餐前准备、出餐支持及临时加单制作任务 5. 积极参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2. 具备面点制作基础技能，能独立完成常见中式面点的和面、醒发、包制及熟制全流程 3. 工作认真细致，责任心强，具备基本的食品安全知识与操作规范意识 4. 学历不限，有餐饮门店或中央厨房面点岗位经验者优先 5. 服从排班安排，具备团队协作精神与一定抗压能力

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