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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和出餐节奏，及时将备妥的配料、酱汁、器皿等传递至灶台（打荷），保障出餐效率与质量 3. 协助厨师长进行食材盘点、冷藏管理及边角料合理利用，减少浪费 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 5. 配合完成临时性任务，如宴席备料、新品试做协助等 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工及厨房操作常识者优先 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温环境下的团队协作 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，服从管理，责任心强

岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助整理洗碗间及周边区域，保持工作环境整洁有序 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等） 4. 定期检查清洁用品库存，及时申领补充，保障日常作业顺畅 5. 严格遵守食品安全操作规范，配合完成卫生检查与整改要求 任职要求： 1. 年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和基本沟通能力 3. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，能适应轮班制及节假日工作安排 5. 遵守劳动纪律，服从工作调配，注重个人卫生与职业形象

招聘：早餐厨师，后厨帮厨

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