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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成备餐、摆盘、传菜等打荷环节，保障出餐效率与质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理 4.根据菜单需求提前准备常用配料、酱汁及装饰食材，做好物料申领与盘点 5. 配合团队完成临时性任务，如宴会支援、新品试做等，服从工作安排 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有责任心，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基础刀工及配菜常识，有相关工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，具备良好的沟通协作能力和服务意识 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无犯罪记录

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