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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成餐品创新与季节性菜单更新 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及后厨5S管理要求 4. 协同前厅与配菜岗位高效协作，保障高峰时段出餐时效与服务体验 5. 参与厨房设备日常维护与基础清洁，及时反馈设施运行异常情况 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2. 具备厨师岗位相关工作经验 3. 学历要求不限，有中专/技校烹饪专业背景或持有中式烹调师证书者优先 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏与环境 5. 工作地点为本地餐饮门店，需具备稳定到岗能力

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