下粉下面炒码，早6点到上午10点 工资面议

湖南株洲天元区 招聘：下粉工 薪资：3500/月 螺蛳粉店，下粉工

【岗位职责】 1. 负责汤底熬制、浇头及炒码的烹饪制作 2. 负责后厨备料、物料管理与存储 3. 负责厨房区域卫生清洁及食品安全维护 【任职要求】 1. 有粉面店或相关餐饮后厨工作经验 2. 熟悉汤底、浇头制作工艺，能独立操作 3. 吃苦耐劳，责任心强，注重个人及后厨卫生 4. 持有有效健康证 5. 会制作常德牛肉粉者优先

招聘：炒粉师傅 薪资：4200-4499元/月 岗位职责：炒粉 岗位要求： 上班时间为：上午6：00至下午1：30；下午4：00至6：30 有做醴陵粉经验者，男女不限，年龄35-60岁

能制作各类面饼，善于根据市场需求适当调整制作口味，吃苦负责

校园餐主大锅菜

会炒湘菜

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐流程优化，提升顾客满意度 4. 按时高效完成备料、烹制、装盘及收档工作，保障高峰时段出餐节奏 5. 协同后厨团队完成日常运营任务，服从工作安排，保持良好职业素养 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.具备良好的卫生意识与安全操作习惯，持有有效健康证 3.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神和抗压能力 4.有餐饮门店或酒店后厨工作经验者优先，学徒经历亦可考虑 5.学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，无不良从业记录

1.每天早上7点上班至10点左右煮面粉。(大概70份左右) 2.10点到下午1点左右配点菜。(配早餐的码子和中午主菜) 3.下午1点至3点洗碗。 4.早餐在空闲时间吃，中餐`和大家一起吃。

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校园餐饮厨师

岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

招聘厨师刘总

食堂厨师，有5一6人的团队

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