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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4. 协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2. 熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 学历不限，年龄18-50周岁，有相关岗位工作经验者优先

招聘：南湖应急管理学院招白案师一名，工资5000-8000，白案学徒两名工资3500。 黄州城区单位招聘阿姨两名双休工资:2000具体上班时间面谈，杨

早上5:50上班，9:30下班

1.要求身体健康，无传染病史，对工作热情 2、会做家常菜、爱干净

要求师父脾气好，易沟通，无不良毛病。

晋升路径：烧腊刀手—烧腊师傅—店长助理—见习店长—店长（公司合伙人） 工作职责： 1.开市准备：卤味出炉，配料调制等 2.前台烧腊卤味明档的切配出餐 3.负责自己档口区域卫生，档口出品 4.做好安全管理，隐患排查与规避 岗位要求： 1. 身体健康符合国家餐饮行业标准要求 2. 勤奋好学，吃苦耐劳有团队精神， 3. 无不良嗜好

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