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岗位职责： 1. 负责炒饭 炒面等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 5. 遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障营业高峰期正常运转 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点，能独立完成日常出品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 5. 持有有效健康证，有厨师证者优先

岗位职责： 1、负责水饺馅料的调制工作，确保口感与品质稳定； 2、根据季节变化和市场需求，研发创新馅料配方； 3、管理并优化馅料制作流程，提升工作效率； 4、与团队紧密合作，确保馅料与面皮的搭配协调； 5、监控原材料的品质，保证食品安全与卫生标准。 任职要求： 1、精通各类水饺馅料调制技术，具备丰富的实操经验； 2、对食材有敏锐的感知能力，能够把握调味的平衡； 3、具备良好的团队协作精神 4、有较强的责任心和创新意识； 5、遵守食品安全法规，具备良好的职业操守。

厨艺要好，有责任心

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范及厨房安全操作流程 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5. 协助厨房团队管理，指导帮厨工作，维护良好的协作氛围与工作秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式（或指定菜系）烹饪基本功，能独立完成热菜/冷菜/面点等至少一类出品 2.具备良好的卫生意识与职业素养，持有效健康证，熟悉《食品安全法》相关要求 3.责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基础沟通与团队协作能力 4. 学历不限，有餐饮从业经验者优先；无经验者可接受系统培训，提供师带徒成长路径

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