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主要负责食堂面条烹饪，备料和区域维护

嘉定安亭食堂餐厅招聘，面条师傅一位，会炒面浇头。宿舍近，周末双休，过年放假，节假日休息。

岗位职责： 1.负责剁饼产品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据门店客流及销售数据，合理预估并完成每日面点备货量，减少损耗、保障供应 4.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及物料整理工作，保持操作区域整洁有序 5.积极参与新品研发与工艺优化，提出合理化建议以提升产品竞争力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面食发酵、成型、蒸煮等全流程工艺 2.具备良好的卫生意识和职业素养，持有效健康证，无不良从业记录 3. 工作认真负责，有较强执行力与团队协作精神，能适应餐饮业弹性工作时间 4.学历高中以上，经验不限，有连锁餐饮或星级酒店面点岗位经验者优先 5.能接受工作地点调配，服从门店统一管理安排

岗位职责：1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序3.根据营业需求合理预估产量，控制原料损耗，协助成本管控 4.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及临时加单任务，保障出品时效与品质5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.具备面点制作基础技能，能独立完成常见中式面点的和面、醒发、成型、蒸制/煎烤等全流程 3.工作认真细致，责任心强，具备较强的学习能力与团队协作精神 4. 有餐饮门店或中央厨房面点岗位经验者优先，无经验者可接受带薪培训5. 学历不限，年龄18-50周岁，能适应餐饮行业工作时间安排

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