岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味统一、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与操作规范 3. 根据季节变化和顾客反馈，参与新品研发与口味优化，提升产品竞争力 4.协助完成日常备料、设备清洁保养及后厨区域卫生管理，保持工作环境整洁有序 5.配合门店运营需求，按时保量完成早市、午市及定制订单的面点供应任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中式面点制作工艺，能独立完成和面、醒发、成型、蒸制/煎烤等全流程操作 3.具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 工作认真负责，有团队协作精神，能适应餐饮行业弹性工作时间 5.有连锁餐饮、星级酒店或知名面食品牌从业经验者优先，学历不限

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