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Commis 厨师 （ ¥ -5800 ） 1 .根据主厨制定标准流程制作菜品 ，认真做好各类菜品的出品工作 。保证符合食品卫生安全标准 ； 2. 熟悉菜品制作流程 ，操作技术。协助上司完成 月盘 卫生 器具维护工作 。 3.每天坚持用料设备齐全 保证食材新鲜度检查 生熟分开管理 汤料食材准备工作 。 4.负责所在区域的卫生管理 ，严格按《食品卫生法》执行 。 Demi chef 厨师主管 （¥6000–6500） 1.根据要求对菜单上的食品准备摆设工作 ，并对其下属起到监督 辅导的工作。维护工作持续 卫生安全工作 。 2.负责对当班员工进行工作任务的安排 ，并进行检查 。 3. 合理控制并保持食品成本 ，确保当班时段无任何增加 或变更的工作任务 。具备对突发事件的报备与处理能力。 4.按时高效完成领导安排的其他工作任务 。 Chef de pérîtes — CDP (7500 - 8000) 1.协助主厨保证厨房的正常运作 ，在口味 及出品上保持高品质 。 联系人： 

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岗位职责： 1.负责日常面点制作，包括各类包子、馒头、糕点等中式面食的加工与出品 2.严格按照食品安全标准操作，确保生产环境整洁卫生，食材储存规范 3.根据季节和市场需求，协助研发新品种，提升产品口感与顾客满意度 4.控制原材料成本，合理使用配料，减少浪费并保证出品质量稳定 5.配合门店或厨房团队完成出餐高峰期的支援工作，保障高效运转 任职要求： 1.持有相关健康证明，具备基础食品安全知识，讲究个人卫生 2.有面点制作经验者优先，能独立完成常见中式面点的制作流程 3.工作认真负责，具备良好的团队协作意识和执行力 4.能适应早晚班轮班及节假日工作安排，服从工作调配 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展

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中工厨师招聘信息 工作时间： 1.工作日：早9：00——晚8：15
2.周末：早9：30——晚8:：30 3.中午2：00——4：00休息 4.月休2天

工作职责： 1.每日备菜、按照SOP出餐、清点库存 2.保持店内卫生，为食品安全负责 岗位要求： 1.有中西餐炒菜经验，熟练使用单柄电炒锅 2.最好有泰餐经验（非硬性要求） 3.有责任心，爱干净，有上进心，踏实、聪明肯学，做事认真，能长期稳定干 4.有1-3年大店中工经验 薪资待遇： 1.底薪7千/月，全勤奖200/月，绩效考核奖金200/月 2.包吃两餐 3.房补 3.高峰节假日补助 4.干满一年以上晋升评估，参与门店营业额分成 培训地点：浦东新区花木街道盈丰天地商场 工作地点：黄浦区徐家汇打浦桥日月光中心

浦东新区陆家嘴片区招冷菜中工1名8500包吃住，联系人鱼先生139****0668

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