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炒菜，后厨的日常管理，菜系的合理安排

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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、色泽诱人 2. 严格遵守食品安全与操作规范，保持操作台、工具及个人卫生整洁 3.根据顾客需求灵活调整口味，提供热情周到的服务体验 4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁工作，保障营业顺畅 5. 积极参与新品试烤与工艺优化，提升菜品品质与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有烧烤相关工作经验者优先，经验不限 2.具备基本食品安全意识和卫生习惯，能适应高温、快节奏工作环境 3.动手能力强，对火候、调味有敏锐感知，有独创烧烤技巧者更佳 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 5. 学历不限，有健康证且无传染性疾病

民宿做餐，不累活少，要求精细，干净整洁，会做海鲜，细节面谈

厨师有经验

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