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后厨岗位职责： 1、负责后厨的日常卫生维护，确保食材和厨具的清洁与安全； 2、按照标准流程制作各类菜品，保证食品的口感和质量； 3、积极参与菜品创新，提出改进建议，提升菜品竞争力； 4、维护后厨团队合作氛围，确保高效的工作流程。 任职要求： 1、热爱烹饪行业，对美食有独到见解； 2、具备良好的团队协作精神，能与同事融洽合作； 3、能够适应快节奏的工作环境，有较强的抗压能力； 4、有食品安全意识，遵守卫生规范； 5、愿意接受培训，快速掌握后厨各项技能。

今天莲塘银河城要个炉子，11点左右到2点，4点半到9点半。330一天.谭

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