宁河区芦台招融合菜师傅一名10000-12000打合一名4000-4500一月两天休班联系电话

工作职责 一、全流程餐食制作 1. 独立完成每日三餐（含加班餐、应急餐）的食材清洗、切配、烹饪、盛餐全流程工作，适配维保人员集中就餐、倒班就餐的特点，确保餐食按时供应、足量充足，口味贴合川渝等地域饮食偏好。 2. 结合维保人员作业强度与季节变化，自主制定周菜单，合理搭配荤素、粗细粮，注重营养均衡，定期更换菜品，提升就餐满意度。 3. 精准把控烹饪火候，确保餐食烧熟煮透（中心温度≥70℃），供餐时段热菜温度≥60℃，保障人员随时能吃到热乎饭菜。 二、食材全周期管理 1. 负责食材计划制定、采购对接与验收，结合每日就餐人数（按20-50人规模核算）精准预估用量，杜绝过量采购造成浪费；严格筛选食材质量，拒绝腐烂、变质、不合格食材，做好验收记录。 2. 负责食材入库、储存与盘点，分类存放生熟食材、干货与新鲜食材，落实“先进先出”原则，定期检查食材保质期，及时清理过期食材；做好米面油、肉类、蔬菜等物资的防潮、防虫、防变质管理。 3. 精准控制食材消耗，合理利用边角料，严格把控投料量，做好每日食材消耗登记，协助完成成本核算，严控人均餐费成本。 三、全方位卫生防疫 1. 严格遵守《食品安全法》，持有效健康证上岗，每日穿戴清洁工作服、工帽、口罩，做好个人卫生清洁。 2. 负责食堂全域卫生清洁，包括厨房灶台、操作台、厨具、冰箱、地面、排水沟，以及就餐区桌椅、地面的餐后清理与消毒，做到日产日清、无油污、无残渣。 3. 落实食品留样制度，每餐留存≥125g餐食，标注日期、菜品名称，冷藏保存48小时并做好记录；做好厨房垃圾分类收集、密封存放，按电厂规定定时清运。 四、设备与安全管理 1. 独立负责厨房炉灶、蒸箱、冰箱、切菜机等所有设备的日常操作、清洁与基础保养，熟练掌握安全操作规范，发现设备故障、燃气泄漏、电路异常等情况，立即停机并上报电厂后勤管理部门，严禁擅自维修。 2. 严格遵守垃圾焚烧发电厂安全管理规定，规范使用水、电、燃气，每日班前班后全面检查阀门、电源、消防设施，消除安全隐患；不随意进入电厂生产区域，遵守保密要求。 3. 妥善保管厨房刀具、厨具，做到定点存放、专人专用，定期磨砺保养，杜绝安全隐患。 五、综合协同与应急处置 1. 主动收集维保人员对餐食口味、份量、供餐时间的意见建议，及时调整菜单与服务方式。 2. 配合电厂后勤完成餐费统计、食堂物资申领、节日加餐、体检保障等临时工作；服从电厂管理安排，适应倒班供餐、节假日值守的工作节奏。 3. 应对食材短缺、设备临时故障、就餐人数突增等突发情况，及时采取应急措施（如调整菜品、联系紧急采购），保障供餐不中断。 岗位特殊要求 1. 具备3年以上集体食堂单人岗工作经验，能独立完成20-50人批量餐食制作全流程。 2. 熟悉食品安全规范与集体食堂成本管控方法，具备较强的独立工作能力与应急处置能力。 3. 适应垃圾焚烧发电厂维保工作特点，能接受倒班供餐、节假日值守，吃苦耐劳、责任心强。

在天津南开华苑机构负责小食堂孩子们的晚餐只需做一顿饭 晚餐五点半之前能做出来就行要求干净健康会家常菜就行

公司内部老板和朋友客户的招代餐，会一些基本面案，家常菜要求地道味道好符合标准可咨询。周单休，上六休一。盘子碟碗不用刷有专人打扫但需要保持灶面整洁。 经验丰富者优先。管吃没有住宿！离水上公园近的最好尽量能线下面试试菜的再来问家常菜和打卤面会且地道来咨询会些简单面案。

头灶、二灶联系方式

食堂大锅菜，中晚两餐

招聘炒锅一名工资9500，饺子工一名6500，公休四天，管吃管住

天津市河西区犟骨头超级排骨饭招聘后厨两名，主要工作：炖骨头-蒸米饭-炖菜-出餐，工作简单工资4000-5000月休三天两班倒，管吃住，联系电话同步

天津南港国企食堂招聘： 1、厨师，8000元，会大锅菜；主做津鲁菜 以上岗位月休2天，包吃住，年龄22-48岁 2、辅厨，6000元过水划油简单菜，月休两天，包吃住。年龄22-48岁

宁河区找展板一名。工资7000左右。要长干的。联系电话冯老板，提小王介绍。

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天津市宁河区招工地钳工，懂图纸，熟悉大型厂房生产线设备安装，安全意识强，熟练实用各种测量仪器，丰富吊装经验。

招人 铆工3人 辅助工3人 焊工4人 打磨3人 天津宁河，包吃包住 具体详谈

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甘肃陇南礼县农家乐招聘 厨师2名 要求: 工作经验丰富（10年以上），会做各种融合菜。 年龄48以内。 工资:8000-10000 （试菜） 经理1名 要求:年龄在40岁以内 工资4000-5000 电话:

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宁河中学对面睦邻小厨在天津天津招聘一名员工。

招聘天津宁河地区凉菜小工一名。

招聘要求：身高不低于170cm，熟练使用吊炉

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要求工作经验丰富，认真负责，服从管理

食堂档口厨师1名。。负责日常档口运营。洗切配鱼肉类，炒鸡。炒2-3个简单菜品。收货入库，繁忙时协助前厅售卖。

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会做东北菜的来手硬的来工资打电话谈

招聘炒锅一名（45岁下）工资9500，饺子工一名6500，公休四天，管吃管住