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1.食堂菜品制作：熟练掌握各类家常小炒、特色热菜的烹饪技巧，依据标准菜谱精准把控食材配比、调味及火候，确保菜品色香味俱全，出餐快速且稳定。 2.厨房卫生与设备维护：严格执行厨房卫生标准，保持灶台、操作台及周边区域的清洁，妥善处理厨余垃圾；规范使用、保养炒锅、炉灶、刀具等设备，及时报修异常情况。 3.高效协作与灵活应变：与前厅等部门紧密配合，灵活应对用餐高峰时段的订单需求，及时调整出餐节奏；积极参与菜品研发，结合顾客反馈优化炒菜菜单。

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45岁以内，技术过硬，精通菜单及成本控制，有管理能力，执行力强，有学生餐经验，工资8000-10000元

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梅录饭店明天下午需要炒锅师傅，砧板师傅，煲仔师傅各1名。5点至8点半。联系电话.（下午）

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