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彭大花餐厅·厨师招聘启事 岗位名称：中餐厨师 招聘人数：2名 工作地点：大理古城 岗位职责： 1.负责日常菜品烹饪，精通炒、煮、炸、焖等中餐技法，保证菜品色、香、味、形符合餐厅标准，把控出餐速度与质量。 2.参与食材验收与预处理，严格筛选新鲜原料，合理处理食材减少浪费，做好成本控制。 4.严格遵守《食品安全法》，执行厨房卫生标准，负责厨具、操作间清洁消毒，做好食品留样与食材规范存放。 5.配合厨房团队协作，服从主厨安排，维护厨房设备正常运转，及时排查安全隐患。 任职要求： 1.初中及以上学历，持有健康证，具备中式烹调师资格证者优先。 2.5年以上中餐厨师工作经验，熟悉家常菜、地方特色菜制作，有餐厅后厨独立作业能力。 3.刀工精湛、火候把控精准，擅长调味搭配，能稳定输出高质量菜品。 4.责任心强，吃苦耐劳，具备高峰期抗压能力与团队协作意识，无不良嗜好。 5.注重卫生细节，遵守厨房操作规范，有成本节约意识。

主要做河南菜，豫菜的家常菜，二把刀即可包吃包住包来回路费

岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁 任职要求： 1.中餐烹饪实际操作经验 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应高强度工作节奏，服从厨房管理安排，遵守职业规范 5.学历不限，

工作职责: 1.负责所运输物品的检查，监督及指挥装卸车，签收回执单， 2.完成每日的运输统计报表， 3.货物数量及产品出现问题时*时间反馈给相关领导做好应急措施。年龄:16-48周岁,能适应长短途的 出差，能听从公司领导的管理。 职位薪资： 实习第一个月的薪资:8500元 转正后选择以下长短运输 1.短途：底薪6500+出车补贴100/天（主要负责，周边城市当天往返的）综合月薪:10000-12000元 2.长途：保底8500，出差补贴200/天 出差时间：出差一次4-5个工作日（出差结束可以休息2到3天，月休10天。月薪：12000-15000 元 3.专线火车西部运输：保底9500，出差补贴300/天 出差时间：出差一次7-8个工作日（出差结束连休4天左右）全勤+1000，综合月薪:15000-20000元 （公司缴纳五险一金，包吃包住） 每月十号发工资，带薪年假15天 长途或者短途可以根据自己情况选择！

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厨房技师 吃苦耐劳，识字，身体健康，负责厨房菜品出餐，员工餐等。 薪资福利:底薪4000元，转正后＋绩效提成，月休4天，包吃住。 招工人数:2名 工作地址:香格里拉市长征大道62号

兼职 18 - 45周岁吃苦耐劳，做好公司安排的正常工作，8小时工作制。制作汉堡，炸制产品，前台收银和卫生清洁 薪资福利:4000 - 6000元，月休4天，提供住宿，法定节假日三倍薪资 工作地址:建塘镇康定路16号

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员工食堂厨师 1.持有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。2.具备1 - 3年以上大锅菜、团餐制作经验，能熟练烹制家常菜、特色菜，熟悉食材处理与成本控制。3.掌握食堂厨房设备操作与维护，了解食品安全规范，注重营养搭配与菜品创新。4.工作认真负责，服从管理，具备团队协作精神，吃苦耐劳。5.其他：有食堂管理经验者优先。1.根据用餐人数，按时完成早、中、晚三餐的烹制，确保菜品口味稳定、卫生达标。2.参与食材验收、储存与盘点，合理利用原材料，减少浪费，协助制定每周菜单。3.严格执行《食品卫生法》，保持厨房、设备及个人卫生，规范处理厨余垃圾，杜绝食品安全隐患。4.负责厨房灶具、蒸箱、冰柜等设备的日常清洁与保养，发现故障及时报修。5.其他任务：参与楼道打扫及牲畜喂养工作职责 薪资福利:4000 - 6000元，月休、工龄工资、年终奖 招工人数:1名 工作地址:香格里拉市德钦县霞若乡洛它水电站