岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范，落实厨房安全管理制度 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如川、湘、家常等）实操能力，能独立完成常规热菜制作 3.遵守厨房纪律，服从管理，具备较强责任心与团队协作精神 4. 持有有效健康证，熟悉食品安全法规及后厨操作基本规范 5. 学历不限，经验不限，有相关从业经历或烹饪专业学习背景者优先

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岗位内容： 1.准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准。 2.执行食谱，并根据需要进行调整。 3.负责厨房设备和工具的维护与清洁。 4.组织协调厨房团队成员，保证良好的沟通合作。 任职要求： 1.具备健康证和相关的厨师培训或证书。 2.熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法。 3.熟悉厨房设备的使用和维护方法。 4.具备出色的沟通能力。

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厨师一名：1. 身体健康，持有有效健康证，有餐饮行业厨师工作经验 2. 拥有至少1道成熟、稳定、口感出众的个人特色拿手菜，具备菜品创新能力者优先 3. 熟悉食材处理、烹饪技巧，能把控出品效率与质量 4. 工作认真负责、干净利落、有责任心和团队意识 5. 无不良从业记录，服从管理

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