吃苦耐劳肯钻研菜品，好管理

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5.配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中餐传统烹饪技法及常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作要点 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，及时补充所需原材料，保障出餐效率 3.维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全与操作规范 4.配合打荷工作，合理摆放餐具、传递菜品，协助厨房有序运转 5.妥善保管剩余食材，防止浪费，做好每日物料清点与交接记录 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，熟悉厨房工作流程者优先 2.吃苦耐劳，工作认真负责，具备良好的团队协作意识和执行力 3.持有健康证，注重个人卫生，遵守食品安全相关规定 4.学历不限，年龄18-45岁，身体健康，能适应快节奏工作环境 5.服从管理安排，有较强的学习意愿和稳定性

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