招聘：西厨厨工 薪资：2千-3千 1.任职要求：<br/>1.1 1年以上同星级同岗位工作经验，有酒店餐厅及西餐私厨餐厅经验优先。<br/>1.2 具备良好的沟通能力和团队协助精神。<br/>1.3 证书资质:持有相关厨师资格证书，如西式京调师证书。<br/>2.岗位职责：<br/>2.1 遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。<br/>2.2 协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。<br/>2.3 协助厨师长做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。<br/>2.4 负责运送与提取经批准的各种食品。<br/>2.5 清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。<br/>2.6 清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。<br/>2.7 负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作。<br/>2.8 负责汁水的厨师，每天要检查所需的冻热汤汁，是否够量，调味是否恰到好处，并密封存放在冰柜中。<br/>2.9 对肉类的切割要斤两准确，熟悉肉类的配制和保存。严格按顺序出菜<br/>2.10 完成领导交办的其它工作任务。