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岗位职责： 1、负责面馆热菜、浇头、拌面、烩菜等菜品炒制，把控出品口味、出餐速度，保证菜品稳定。 2、后厨日常备料、食材处理，做好库存把控，节约食材损耗。 3、负责灶台及后厨区域卫生，执行餐饮卫生规范，做好设备日常清洁。 4、服从门店安排，配合后厨整体工作，维护后厨秩序。 任职要求： 1、有面馆、中餐后厨炒锅经验，懂山西面食优先，实操手艺扎实。 2、干活麻利，能适应饭点高峰，做事干净整洁，讲究卫生。 3、为人踏实稳定，不拖欠工资，希望长期干。 待遇： 月薪7000‑9000，根据手艺定薪资，包吃包住，按月准时发薪。 工作地点：北京，面试可试菜，有意直接电话联系。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1.负责凉菜菜品的制作、装盘及品质把控，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格遵守食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 根据季节和客需研发新菜品，参与菜单更新与成本优化 4. 协同厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效有序运转 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，落实6S管理要求 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品一致性 3.持有有效健康证，了解《食品安全法》基本要求 4. 具备基础刀工与摆盘能力，能独立完成日常出品任务 5.无学历限制，有中餐凉菜专项培训或连锁餐饮经验者优先

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岗位职责：1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现3. 严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制度4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，配合店长完成日常运营支持工作5.维护后厨整洁有序，保持设备正常运转，及时报修故障设施，营造高效协作的工作环境 任职要求：1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康并持有有效健康证 2. 具备扎实的中式（或指定菜系）烹饪基本功，熟悉常见食材特性及火候运用3. 能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与基础沟通能力 4.有相关从业经验者优先，无经验者可接受系统带教培养5. 学历不限，年龄18-50周岁，无不良从业记录

内部食堂招聘岗位，可以在北京地区就近分配 福利：包吃包住 休息：法定假日、寒暑假休息、周休1.5天/1天 要求：身体健康，有北京健康证，无犯罪记录 岗位如下： 1、厨师：会使用地锅，有大锅菜/小炒经验，6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐） ，缴纳社保，6500-8000元。 2、面点：面点大工（中西式面点都会）、面点中工（会中式面点）、面点小工（以前从事过面点），4：00-14：00，16：00-18：00（轮流值班），缴纳社保， 5000-7500元。 3、切配：以前从事过切配，会看菜谱下菜单，4500-5500元。 4、服务员：五官端正，6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐），4500-5500元。 5、洗刷：识字，有洗刷经验，6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐），4000-4300元。 6、服务主管：有管理服务员经验，6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐），5500-5700元。 7、杂工：6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐），4000-4300元。 8、食品安全员：有食品安全工作经验，6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐）5000-5700元。 9、品控经理：分管各项目品控工作，会开车，8：00-11：30，13：30-17：00，9000元左右。 10、化验室主管：食品类管理经验，8：00-11：30，13：30-17：00，五险，7700元。 11、收银员：有收银工作经验，6：00-14：00，16：00-18：00，5000元。 12、兼职服务员（大兴亦庄）：10：00-14：30（包中餐），周末、法定假日及寒暑假休息，每小时30元。 13、兼职洗刷（朝阳东坝）：4.5小时：10：30-15：30（13：00-13：30提供一餐），周末、法定假日及寒暑假休息，25元/小时。 有意向者：电话/微信联系，电话即微信。

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