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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4. 参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5. 配合店长完成备餐、出餐协调及高峰期人员协作，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2. 熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 无传染病及皮肤病，持有效健康证，遵守食品卫生安全相关法规 4. 工作认真负责，抗压能力强，能适应餐饮行业弹性工作时间 5. 有相关从业经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1. 负责陕北特色菜品制作 2. 按菜单备料、加工、烹制，把控食材质量、分量、成本与出餐速度，减少浪费。 3. 维护厨房设备，合理使用原料，配合完成采购、验收、盘点。 任职要求： 1. 身体健康，持有效健康证，年龄18–58岁。 2. 熟悉陕北菜系做法。 3. 掌握炖、烧、煮、蒸、烩等技法，口味地道、火候稳定，能独立完成陕北特色菜。 4. 责任心强，能吃苦，服从管理，有团队意识。

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