
厨工
1.负责食材的初步处理,如洗菜、切配、分类存放等,确保原料清洁卫生。
2.协助厨师完成菜品的制作与摆盘,包括准备调料、传递工具、清理灶台等辅助性工作。
3.按照标准流程进行餐前准备和收尾整理。
4.保持厨房区域(包括操作台、地面、灶具、排烟系统)的整洁,定期消毒并记录卫生情况。
5.负责餐具、厨具的清洗与归位,配合完成垃圾分类与处理。
6.检查设备运行状态,及时上报故障,确保用电、用气安全。
7.服从厨师长或主管的工作安排,积极参与日常培训,提升服务技能。
8.配合完成物资盘点、库存登记及损耗记录,协助控制成本。
9.参与员工餐制作或外卖打包等延伸任务,支持整体运营。
任职要求:
1.男女不限
3.持有健康证
川湘菜1-2人
上海闵行区新开烧烤店,需要厨师一名,擅长川湘菜,融合菜,夜宵大排档晚班,工资8000以上,能吃苦耐劳,能用电磁灶。
后配切配杂工
面议
杂工1-2人月结全职
一、食材准备与加工(“切”和“配”)
这是最主要的工作,包括:
1.初加工处理:
◦蔬菜类:择菜、去皮(如土豆、胡萝卜)、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。
◦肉类:解冻、清洗、进行简单的分割(如将大块肉切成大块备用)。
◦家禽类:清洗。
2.切削改刀:
◦根据厨师要求和菜品标准,将食材切成不同的形状,如:
块:滚刀块、方块
片:柳叶片、菱形片、薄片
丝:肉丝、姜丝、萝卜丝(要求粗细均匀)
条、丁、末、蓉等。
◦熟练掌握切配技巧,保证大小、厚度均匀,以确保食材受热均匀,成熟度一致。
3.腌制入味:
◦根据配方,对肉类、禽类等食材进行初步腌制,加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料,为烹饪做准备。
4.预制调配:
◦准备一些常用的复合调味料,如姜蒜水、椒盐、酱料等。
◦提前泡发干货,如木耳、香菇、粉丝等。
二、准备工作与后勤杂务(“杂”)
这部分工作保证了后厨的正常运转:
1.接收与储存:
◦协助厨师或采购验收送来的食材,检查新鲜度和质量。
◦将验收好的食材分类、整理,放入冰箱或仓库正确储存,遵循“先进先出”原则。
2.区域清洁与维护:
◦开工前:打扫切配区域卫生,准备好砧板、刀具、容器。
◦工作中:随时保持操作台面清洁,处理掉垃圾和废料,做到“随手清”。
◦收工后:
彻底清洗所有工具(刀、砧板、盆、筐等),并消毒。
清洁地面、水沟、墙壁、货架,确保无油污、无杂物。
清理垃圾桶并更换垃圾袋。
3.设备维护:
◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备,使用后及时清洗。
4.辅助厨师:
◦根据厨师要求,将切配好的食材按“每份菜”的量分装好,放在炒锅师傅方便拿取的位置。
◦传递工具、搬运货物等临时性工作。
帮厨打包员
3000-5000元/月
厨工1-2人月结
厨工 / 打包员 招聘要求(通用简洁版)
一、厨工
1. 年龄18–55岁,身体健康,持有效健康证。
2. 能吃苦耐劳,服从安排,遵守后厨卫生规范。
3. 负责洗菜、切配、洗碗、打扫卫生、食材整理等基础工作。
4. 有餐饮后厨工作经验优先,无经验可培训。
5. 能适应早班、晚班或轮班。
二、打包员
1. 年龄18–50岁,持有效健康证。
2. 手脚麻利,做事细心,速度快、不出错。
3. 负责餐品打包、核对订单、装袋、贴单。
4. 保持打包台干净整洁,遵守食品卫生要求。
5. 能适应高峰期工作,有外卖/餐饮打包经验优先。
三、共同要求
- 无不良嗜好,工作认真负责。
- 讲究个人卫生,服从管理。
- 能长期稳定工作,短期勿扰。
家住周浦优先,做六休一,月薪4天,每天中午11点-21点。包吃不包住。工资:3500-4000元。
B2
招聘B2驾驶员。开9米6厢车,京东快递,固定线路,不装不卸不点,要求能适应住在车上,不包吃。上海青浦上车。
日结350青浦申通仓库,可做一天
320-350元/天
打包分拣20人以上日结兼职假期工
320-350日结临时工,青浦申通仓库,可做一天
男女不限:18~55岁
夜班:晚上18点~早上6点(320元)
夜班:晚上1点~下午2点(350元)
请提前
每个班次提前50分钟到达场地,不能迟到
工作:分拣,打包,装卸
无工作餐,自己带水杯。
地址:青浦区重达路58号
B2月结
上海市青浦区~常州武进,B2 证开 7 米 7 冷藏车, 工资9000元,会配货的优先,自己配**程货,➕辛苦费 100 元,综合工资 1 万 1 左右,年龄 45 以下, 长期合作打酱油捣浆糊者勿扰!联系电话
广东佛山北滘年后招烧烤师傅一名7000-8500有额外业绩分红:电话:
7000-8500元/月
烧烤1-2人月结
佛山北滘年后招烧烤师傅一名7000-8500有额外业绩分红
:
电话:
烧烤
招聘革新地下菜市场烤串工,可无经验
早8:30到晚7:30薪资4500➕满勤200➕餐补300电话☎健康证者优先
乌鲁木齐乌鲁木齐县招聘:烤肉烧烤学徒地点:最好是长期管饭管住薪资面谈电话
烧烤烧烤学徒
招聘:烤肉 烧烤 学徒 地点:乌鲁木齐 最好是长期 管饭 管住 薪资面谈 电话
传菜员凉菜烧烤
连锁烧烤店招聘
主管2名:
综合工资:5300-6000
每月2天带薪休息➕营业额千分之三提成➕意外险➕绩效考核奖
经理店长:
综合工资:8300-12000
每月2天带薪休息➕意外险➕绩效考核奖
服务员传菜员:
综合工资:4500-5500
每月2天带薪休息➕营业提成➕意外险➕绩效考核奖
1-烤工2名
工资:6000-7000
满勤奖300➕每月2天带薪休息➕营业额千分之三提成➕意外险➕营业额绩效考核奖
2-烧烤店凉菜(大姐就能干)
工资:4800-5500
满勤奖300➕每月2天带薪休息➕营业额千分之一提成➕意外险➕营业额绩效考核奖
3-煮毛肚
工资5200-6100
满勤奖300➕每月2天带薪休息➕营业额千分之一提成➕意外险➕营业额绩效考核奖
以上员工供吃供住,人品过关,打酱油勿扰。
电话:前厅
厨工
4000-5000元/月
厨工1-2人月结全职包食宿,节假3薪,带薪年假
岗位职责:
1. 负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作
2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及垃圾清运等日常杂务
3. 严格遵守食品安全规范,保持操作区域整洁有序,配合完成卫生检查
4. 按要求保管和领用厨房物资,及时反馈耗材使用情况
5. 配合团队完成临时性支援任务,保障餐饮服务顺畅运行
任职要求:
1. 吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
2. 具备基本的厨房安全与卫生意识,服从管理,责任心强
3. 有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可带薪培训
4. 学历不限,初中及以上文化程度,能适应轮班工作制
5. 具备良好的沟通能力与团队协作精神
冷菜1-2人
招聘(上海青浦城区)
• 炉灶师傅 2名:9000元(本帮菜、融合菜)
• 油锅 1名:7500–8000元
• 冷菜大工 1名:11000元(需10–15年经验)
• 冷菜中工 1名:8000元
• 冷菜小工 1名:6000元
• 打荷 1名:5000–5500元
正在的师傅欢迎联系!
工作地址:青浦城区
联系电话: 魏先生
⚠温馨提示:电话较忙,请直接,备注:姓名+应聘岗位。
凉菜包住包吃1-2人
捌玖遇拾音乐餐厅招聘
云南菜大厨一名
8000至12000
会做广东凉菜或者川菜凉菜师傅一名
6000至8000
切配1名
5000至7000
营销员多名
底薪加业绩提成
包吃包住
上海室青浦区华新镇华志路559弄3号楼
☎鑫鑫
冷菜1-2人
上海青浦
❶招聘厨师
2名。切配2名。冷菜中工或大工1名。
薪资待遇
人在江浙沪优先试菜
酒蒙子,二把刀子,脾气大勿扰
人品好、菜品稳定、踏踏实实工作,做过快餐盒饭的优先!
工作地址:上海青浦区
电话☎:
随时可以过来面试,上岗
诚信招聘,非诚勿扰
冷菜1-2人
招聘(上海青浦城区)
• 炉灶师傅 2名:9000元(本帮菜、融合菜)
• 油锅 1名:7500–8000元
• 冷菜大工 1名:11000元(需10–15年经验)
• 冷菜中工 1名:8000元
• 冷菜小工 1名:6000元
• 打荷 1名:5000–5500元
正在的师傅欢迎联系!
工作地址:青浦城区
联系电话: 魏先生
⚠温馨提示:电话较忙,请直接,备注:姓名+应聘岗位。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供青浦区烧烤师傅急招6000一月在线招聘信息,主要招聘青浦烧烤师傅相关人才。作为烧烤师傅工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解烧烤师傅的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。