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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与美观度 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.按需领用食材并做好日常盘点，避免浪费与损耗 5.配合厨房团队完成临时交办任务，维护后厨有序运转 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 具备基本刀工和食材处理能力，有餐饮后厨经验者优先 3. 工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境 4. 具备良好的沟通协作意识和服从管理态度 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿意在厨房岗位长期发展

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