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岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据门店/厨房需求，合理安排面点生产计划，保障出餐时效与库存合理 4.参与新品面点研发与口味优化，配合团队完成季节性或节日特色产品上线 5.保持操作区域整洁有序，定期维护和清洁设备工具，确保安全生产环境 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与现代改良技法 2.有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需踏实肯学、吃苦耐劳） 3.持有有效健康证，讲究个人卫生，具备良好的食品安全意识和操作习惯 4.具备中专/技校及以上学历，或具有同等面点实操能力；学历不限，能力为先 5.工作认真负责，服从安排，具备团队协作精神和基本沟通能力

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